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《金門良金》黑胡椒高粱牛肉乾組(100g/包;共10包)含運
















  • 定價:1250

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以高粱酒糟養殖的金門高粱牛,其肉質可媲美日本松阪和牛的優質肉牛。採用溫體牛肉加工,保持牛肉最佳新鮮度,名師獨家配方調理,絕對一般坊間市售的牛肉乾大相逕庭,不僅口感好,吃起來不乾不硬,溫潤又有嚼勁。



《重量》100g+-10%/包

《數量或容量》良金原味牛肉乾*10包

《成分》精選牛肉、糖、醬油、鹽、味素、高粱酒、獨家配方香料、己二烯酸鉀(防腐劑)0.2%以下、法定食用色素黃色5號

《保存期限及方式》常溫保存120天

牛肉原料原產地》金門



《品牌介紹》
良金牧場設於民國79年,同年12月16日第一批金門黃牛進場飼養,當時因金酒公司酒糟生產過剩倒入海裡,廈門當局反應污海洋,為解決酒糟問題而設立良金牧場飼養金門高梁牛。
良金牧場主要飼金門黃牛,牧場面積7公頃,最多飼養牛隻1300多頭,當時主要活牛銷台灣供應台北環南市場,深受銷費歡迎,民國88年因政策限制牛隻禁止銷台,本場為解決金門黃牛過盛無市場銷售問題,本場開始從事生鮮牛肉分級包裝,同時收集研發以金門高梁牛牛肉為材料製作金門高梁牛肉乾,向金門縣政府申請良金牧場附設加工廠,建立良金高粱牛肉乾,成金門特產牛肉乾中金門第一品牌。





《牧場特色》
1.飼養金門黃牛。
2.以80%酒糟飼養絕無添加抗生素及其他藥物。
3.金門唯一自牧高粱牛、自製牛肉乾。
4.唯一『養』、『製』、『銷』一條龍、牧場直營金門高粱牛肉乾。

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金門旱地年雨量1000公厘左右又,又為沙質壤土,其他作物生長困難,最適合高梁生長,出產高粱的金門又配合金門城『寶月泉』泉水,由胡璉將軍指示周新春上校籌建並為首任廠長之「九龍江酒廠」至福建省政府遷台後更名為「金門酒廠」。製酒後所剩的高粱酒糟,金門人也不放棄,拿來摻入飼料中餵養黃牛,成為金門黃牛的最佳飼料,高梁酒糟養份高,金酒公司產量多,金門黃牛飼養都以百分80金門酒公司酒糟配合牧草進行肥育飼養。養出牛隻肉質媲美日本松阪和牛的優質肉牛,成為金門一大特產『金門高梁牛』。

《媒體報導》
電視媒體報導:
1.節目報導:三立電視台< 草地狀元><第三隻眼>、年代新聞、非凡電視台<美食大探索>、八大<食在好味道 >
2.電視廣告:名城有線電視台

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博客來-《史耐德Snyder’s》蝴蝶碎餅(楓香焦糖,250g精美盒裝)哪裡有博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《史耐德Snyder』s》蝴蝶碎餅(楓香焦糖,250g精美盒裝)
















  • 定價:115

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  • 優惠期限:2013年12月31日止







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000041352


由美國最受歡迎的國民鹹味脆餅(蝴蝶餅)聞名的Snyder』s Hanover品牌精心研發,以精緻小麥製成椒鹽脆餅,敲碎後再沾上獨特醬料,烘焙而成。口感香脆獨特,味道濃郁純正。品嚐美味蝴蝶碎餅,搭配喜愛的咖啡、茶或是清涼的啤酒,感動而美好。楓香焦糖口味特色:唯一的香甜口味,香酥口感,女生都會愛不釋手。內包裝分為兩包,每包份量適合2~3人共同分享,份量恰到好處,不會有太大包開封後吃不完不易保存,放久了餅乾走味變難吃的問題。比小袋裝的價格更便宜,適合喜愛品嚐蝴蝶碎餅,想為荷包精打細算的朋友購買。本產品在知名美食部落格上有著許多愛好美食網友的好評推薦,您一定要嚐嚐。成份:
小麥粉、植物油、糖、鹽、葡萄糖、酵母、薑黃、天然香料、焦糖色素、玉米澱粉、麥芽、檸檬酸、膨脹劑保存期限:
18個月商品規格:
250G(內分125G*2包)

產品深度報導:※以下文章內容節錄自「魔鬼甄與天使嘉」部落格February 29, 2008

《試吃心得》美國史耐德Snyder』s蝴蝶碎餅



這次收到的試吃品為「美國Snyder』s史耐德蝴蝶碎餅」,一共有四種口味,分別是蜂蜜芥茉、乾酪起司、楓香焦糖和小辣椒。

蝴蝶碎餅綜合組5包裝,四種口味各一包,再隨機搭配另一種口味,中間和右上為乾酪起司、左上為小辣椒、左下為楓香焦糖、右下為蜂蜜芥茉。

一包重56.6g,跟模範生點心餅差不多大包。

蜂蜜芥茉蝴蝶碎餅,很少吃到這種特別口感的餅乾,香香脆硬微酸微鹹,蠻耐吃的,口味有點成人,很適合配啤酒。

乾酪起司蝴蝶碎餅,微鹹帶點起司的口味,我沒有配水也不會覺得口乾,蠻適合小朋友吃的,允嘉也是愛這個。

楓香焦糖蝴蝶碎餅,開封就有淡淡焦糖香,但味道實在太甜,我才吃兩個,就嫌太膩。

小辣椒蝴蝶碎餅,唯一會鹹會辣的口味,也最適合下酒的口味,鳥先生覺得超級鹹很夠味,餅乾都是辣椒味,我覺得一整個怪。
第一次吃到這種硬脆的蝴蝶碎餅,賣家說是美國常見的鹹味脆餅,以小麥製成椒鹽脆餅後敲碎,再沾上醬料烘培而成。碎餅的口感很特別,剛咬下去會覺得很硬,其實是很脆,不過還是不能大口吃,不然牙齒應該會受不了,不過這種餅乾咬在嘴裡,感覺好像就做臉部運動,有小小的運動到!
試吃心得,蜂蜜芥茉的口味獨特,最得我喜歡,鳥先生則把票投給小辣椒口味,明明不喝酒的人,卻硬是要選下酒菜,也不知為什麼-_-|||。乾酪起司單吃也不會覺得鹹,感覺蠻適合當小朋友的零嘴,可以拿來鍛鍊小孩的咀嚼能力,楓香焦糖對我而言過甜,但鳥先生卻不覺得,只能說當天晚上,他的耐糖程度比我高。
網友討論:

  • 這個餅我也很愛,尤其是蜂蜜芥茉口味的~
    硬硬香香的,好好吃~~

  • CornLiu 於 February 29, 2008 12:11 AM 回應 |

  • 我也喜歡蜂蜜芥末,吃了會順手一直拿呢!
  • maggy 於 February 29, 2008 01:00 AM 回應 |
  • 哈哈.吃過了.吃過乾酪起司.楓葉焦糖.還有香蒜的.但沒吃過你介紹的蜂蜜芥末和辣的.不過焦糖和起司的很好吃.這種餅乾我看他是
    介紹把餅乾打碎.再近一次烘烤.所以比較硬!!因該是降吧如果我沒記錯.很硬.非常耐咬.但是牙齒不好的人要注意!!

  • chiawen512 於 February 29, 2008 05:19 AM 回應 |
  • 這個真的好吃唷
    相當硬脆也很有味道~~

  • Susan 於 February 29, 2008 08:34 PM 回應 |
  • 蜂蜜芥末好吃好吃,配啤酒,讚!!!

  • charlie 於 March 3, 2008 02:06 PM 回應 |

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博客來-《伊薇特》草莓聖誕6吋特惠促銷博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《伊薇特》草莓聖誕6吋
















  • 定價:580







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大量採用產地新鮮草莓,保留草莓最原始的自然滋味,口感綿密鬆軟的香草蛋糕,使用植物性鮮奶油,完全沒有奶油的油膩感,微微清淡的馨酸滋味由舌尖滑入,瞬間就征服大人跟小孩!現在訂購還送進口聖誕棒棒糖一支!

(隨機出貨,恕無法限定款式)

★商品規格
蛋糕:香草蛋糕
夾層:嚴選產地新鮮草莓、布丁
尺寸:6吋
紙盤叉1組
拖刀1支
★關於伊薇特
本公司成立於1980年,致力於專業冰淇淋代工,一直以來不斷在產品上,精益求精、求新求變,並努力致力於自我品牌研發,於2001年另外成立伊薇特食品有限公司,以求更符合市場消費者的需求;藉由母公司的冰淇淋專業研究製作技術,期待將冰淇淋的獨特魅力展現給消費者。子公司伊薇特食品有限公司,不斷拓展多元化的服務,密切關注市場需求隨時推陳出新,期望消費者持續愛護本公司之品牌商品。
⊙榮獲各大食品獎項
⊙蘋果日報、民生報、大成報、聯合報Here雜誌等各媒體採訪
⊙電視媒體專訪,中視、東森、非凡美食廚房
⊙榮獲新店市公所評比「新店美味料理」美食館
⊙感謝台北縣月刊「SHO北縣」,推薦本館
⊙本公司已投保第一產物產品責任險2000萬及公共意外險

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博客來-《信裕軒》袖珍風華禮桶(黑糖手作茶食)(共3筒)購物網站特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《信裕軒》袖珍風華禮桶(黑糖手作茶食)(共3筒)
















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《出貨注意事項》1.本商品為D+4日出貨,如星期一訂購,星期四出貨,星期五到貨,依此類推(六、日不收貨請註明)。2.此次年菜預購時間為至101.01.13(五)止,可選擇指定到貨日期,最後一次到貨日期為101.01.19(四)。3.本產品不含防腐劑,為保持商品最佳風味,請於收到商品後儘速食用完畢。4.若需求為送禮之客戶,請註明寄件人資料,以利收件人知悉。風華禮筒,全新上市的提筒式盒裝設計,採用台灣客家花布圖飾融入包裝設計,內裝5種口味的黑糖手作茶食,其獨特的包裝風格肯定能為您送禮的誠意加分。《重量》180g+-5%/筒《數量或容量》袖珍風華禮桶(黑糖手作茶食)*3筒《成分》黑糖(紅甘蔗)、加州杏仁片、糯米胚、山芋、純麥芽、葡萄糖、南瓜子仁、芝麻(東勢麻)、在地原產花生 《保存期限及方式》常溫保存60天《品牌介紹》
「信裕軒」第一代經營者~林金鎮 先生於臺灣日據大正時期(1912~1925) , 設立「老信裕」餅鋪於『台南州 新豐郡 永康莊 蜈蜞潭414番地』(即現今台南縣永康市)從事製餅販餅的行業 , 於1907年來臺的日本知名建築師~森山松之助(台灣總督府<即現今總統府>建築設計師之一 ),在1920~1925年間因台南州廳整建而南下, 期間曾由友人陪同多次至餅鋪購買黑糖香餅,當時的香餅沒有外包裝,為方便運送,林金鎮 先生特別訂製檜木盒,每十二顆香餅分裝成一盒,每四盒用乾稻草捆成一組,以方便運送,據長輩口述,當時森山松之助先生每次訂購數量都相當的多,一部份帶回當時的台灣總督府饋贈官員,一部份則寄回日本,分贈鄉親,在當時純樸的永康莊一時蔚為佳話。
民國八十七年(1998)林宇中 先生的長子林經堯,因深深的感受到傳統市場的萎縮,還有消費者對品牌認知的重要性,決定創立品牌「信裕軒」,並開始著手策劃企業形象、產品包裝與產品開發,設立專賣門市的計畫也同步進行了評估與規劃,民國八十九年(2000)於台南市民生路開設了第一家直營門市,典雅的設計風格與精緻的產品包裝,很快的被消費者認同,民國九十一年(2002),「信裕軒」以廣受消費者歡迎的手工杏仁荖與翠玉荖,與統一7-11合作推出『台灣回味』系列產品,同步地提高了「信裕軒」全國性的知名度。
民國九十三年(2004),「信裕軒」於台南孔廟老街(即府中街)設立第二家直營門市,純樸的台灣味門市風格,讓許多觀光客駐足,古早味的產品更吸引了許多來自日本、新加坡、香港、美國等地的遊客,「信裕軒」的手工製餅幾乎成為遊客蒞臨台南府城必買的地方特產,讓「信裕軒」逐漸的成為台南府城傳統製餅的代名詞。《得獎紀錄》
2007年府城十大伴手禮《媒體報導》
AZ旅遊雜誌推薦全球百大旅遊必買名物

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博客來-《大益牌普洱茶》經典 66 生磚 660g 06年_0哪裡有博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《大益牌普洱茶》經典 66 生磚 660g 06年
















  • 定價:6880

  • 優惠價:6580







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010087016


【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》經典 66 生磚 660g 06
產地─中國雲南?海茶廠

產品形式─生磚茶
/ 緊壓茶
產品重量─
660g /

批次─
2006

保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存

【產品特色】
本產品是?海茶廠為了紀念建廠66
週年而製的特製品。本品磚形優美、條索勻稱,湯色黃綠透亮,滋味回甘生津,為地道的「?海味"產品極其有限。採用生態喬木大茶樹菁葉蒸壓而成,肥壯芽頭灑面、蓋底、中壯茶葉為裡,湯色黃亮,香氣純正,滋味鮮爽刺激,具收藏價值。

品牌小故事─?海茶廠傳略】

?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年,為振興中華茶葉產業,受當時中國茶葉總公司委派,畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上,引入了機械製茶技術和設備。1940年,?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產,從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力,?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業,大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功,無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期,擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠,遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所,以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。

【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗,在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區,其聲名,難有茶廠可以比肩,其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶",綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品,價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。
而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"(Quality Safety)的英文縮寫,是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業,方可在產品包裝上加貼「QS"標誌,沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核,並獲「A級企業"殊榮,於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》(QS)證書。
【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載,普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後,隨著飲茶風氣在中華大地盛行,而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代,普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外,也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶,圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效,清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味,普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同,出口量也持續成長,深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎,而且遠銷西歐,成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑,一個是自然陳化,成型時俗稱生茶、生餅(或青餅),自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆,成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的,只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序,一出場就能達到較好的口感和滋味,水甜、順滑、潤喉,茶湯深紅;生茶清新鮮活,口感具有收斂性,茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈,很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味,令人望之卻步,更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說,優質的普洱茶所泡出的茶湯,散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽,把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於,陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道,是陳香,聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝,茶葉能夠後發酵,陳期不同、儲放環境不同,所獲得的口感不同,直至陳放成熟,獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性,使普洱茶作為一種飲品,卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點,即是收藏越久,味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶,和去年相比,同樣一片茶餅,味道卻不同了。但因茶是會被消耗的,當年出產的茶葉,會越來越少,而需求卻不斷增加。故這幾十年來,普洱茶的價格都是有上沒下,一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶,喝熟茶,品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目,故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品,但因以前的產品並無任何認證制度,故現在所謂是否為老茶僅能自由心證,若非品茶老手實難分辨其中差異,為了化解這樣的困境,於2006年起終於實施正式的認證制度,以保障消費者的權益,防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏,因普洱年份越高,價值可也就越跟著水漲船高囉!【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時,請注意存放的環境是否理想,遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方,置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化,方能品飲極佳的好茶。


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博客來-《伊薇特》年輕媽咪6吋便宜哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《伊薇特》年輕媽咪6吋
















  • 定價:520







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細緻的香蛋糕夾著特調低糖紅豆餡,粒粒飽滿的紅豆,Q軟滑順的布丁,是最佳的組合,美味讓人無法抗拒!


榮獲SGS ISO22000及HACCP雙認證
【品牌故事】
本公司成立於1980年,致力於專業冰淇淋代工,一直以來不斷在產品上,精益求精、求新求變,並努力致力於自我品牌研發,於2001年另外成立伊薇特食品有限公司,以求更符合市場消費者的需求;藉由母公司的冰淇淋專業研究製作技術,期待將冰淇淋的獨特魅力展現給消費者。子公司伊薇特食品有限公司,不斷拓展多元化的服務,密切關注市場需求隨時推陳出新,期望消費者持續愛護本公司之品牌商品。

商品內容:
6吋
蛋糕:香草蛋糕
夾層:紅豆餡 、布丁

成分:
麵粉、糖、油、蛋、紅豆、布丁。

保存期限:
冷藏保存,保存期限3天。

產地:
台灣



預購說明


1. 預購時間:即日起 ~ 5/5日止。


(請於預購期限前完成訂購,以利商品如期出貨)


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★ 蘋果日報、民生報、大成報、聯合報Here雜誌等各媒體採訪
★ 電視媒體專訪,中視、東森、非凡美食廚房
★ 榮獲新店市公所評比「新店美味料理」美食館
★ 感謝台北縣月刊「SHO北縣」,推薦本館
★2009全國健康烘焙達人PK賽「媒體金選獎」第一名
★2009全國健康烘焙達人PK賽「吐司麵包組」第二名
★2009全國健康烘焙達人PK賽「歐式麵包組」第二名
★2009全國健康烘焙達人PK賽「手工餅乾組」第三名
★2009全國健康烘焙挑戰賽「麵包組」美味獎
★2009台北市糕餅公會美國乳酪蛋糕比賽 佳作
★2009 台灣省美滋糕餅金牌獎評鑑 金牌獎
★2010 台灣省美滋糕餅金牌獎評鑑 特優金牌獎
★2010 台灣省美滋糕餅金牌獎評鑑□金牌獎
★2010 第二屆加州葡萄乾創意烘焙大賽□ 銅獎
★2010 新店伴手禮□ 評審團特別獎
★2010 通過台北縣衛生局 衛生自主管理評鑑合格
★2011 全國台式軟麵包四大天王烘焙賽 銀獎

本公司已投保產品責任險2000萬及公共意外險

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博客來-《沖繩》青海旨味鹽(罐)120g哪裡有賣博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《沖繩》青海旨味鹽(罐)120g
















  • 定價:150







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000133630



來自無污染的天然沖繩海域

碧海藍天…這就是自然資源豐富的健康長壽之島-沖繩的象徵。沖繩縣人口百歲以上人瑞的比例為10萬人:55人,為全世界之首。
有著一大片美麗海洋的沖繩,處處皆有利用含有礦物質的海水來製造海鹽,因而成為沖繩的特產。其中,除了有金氏世界記錄認定製品(含有礦物質種類)及榮獲「世界食品品質評鑑大會」金獎製品(使用沖繩海鹽所製成的餅乾)之外,還有許多味道、機能都獲得世界認定的商品。最近則以被用來製造業務用煮豆等,作為業務用食品調味料而備受注目。

沖繩海鹽--充份襯托出食材本身的鮮美

純天然無污染的沖繩天堂海域尤其乾淨,所產製沖繩鹽是上天所給的恩寵。沖繩鹽含有多種礦物質成分,在鹹味中混合了其他微妙的味覺感受。用於煎、炒食物的調味更襯托出食材本身的鮮美;用於燉煮更起了提味的作用讓口感的層次增加。



◎商品規格
品□□□□□□□ 名:《沖繩》旨味鹽(120g/罐)
容□□□□□□□ 量:120g/罐
成□□□□□□□ 份:海水
產□□□□□□□ 地:日本
保存時間:5年
有效期限:標示於包裝上
★營養標示
每100公克
˙熱量-----------------16 大卡
˙蛋白質-------------0.1 公克
˙脂肪---------------0.1 公克
>>飽和脂肪-------------0 公克
>>反式脂肪-------------0 公克
˙碳水化合物---------3.9 公克
˙鈉---------------35.53 毫克
˙鈣----------------0.21 公克
˙鎂----------------0.94 公克
˙鉀----------------0.26 公克
★營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
★保存期限:1825天


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《巴黎旅人》袋棒咖啡-經典炭燒(超商取貨)
















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★商品規格◎主商品:《巴黎旅人》袋棒咖啡-經典炭燒 x 1盒◎每盒規格:每盒10包 (3g/包)◎成份:冷凍乾燥咖啡、研磨咖啡◎產地:台灣◎保存方法:請置於陰涼乾燥處◎保存日期:十八個月◎茶包外袋符合美國FDA食品容器規範,可耐熱至121度◎沖泡方式:將袋棒咖啡放入200cc熱水中沖泡,攪拌三至五分鐘即可飲用。◎本產品已投保國泰人壽產品責任險3000◎此產品為黑咖啡

□□□□ □媒體報導

□□□□□ 經濟日報 2006.10.27

□□□□□ 經濟日報 2007.08.06

□□□□□ 工商時報 2007.08.15

□□□□□ 科技生活雜誌□ 2008 4月號

□□□□□ 理財週刊□ 2009 1

□□□□□ 年代新聞專訪□ 2009.7.31

□□□□□ Yahoo新聞報導2009.08.28

□□□□□ 蘋果日報全版報導 2010.07.28

□□□□□ GQ雜誌採訪報導 2010.12

□□□□□ 東森新聞 2011.02.08

□□□□□ 康熙來了 2011.02.10

□□□□□ 近期得獎紀錄

□□□□□ 台北國際發明展銅牌獎長條型茶包設計專利

□□□□□ 2009年入圍彰化縣十大伴手禮

□□□□□ 2010數位時代網路100大人氣賣家


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《南門市場逸湘齋》三杯雞腿
















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★商品特色
南門市場20多年的「逸湘齋」,道道精緻好菜,讓您平日在家或年節時期都不用開伙,就能享受一桌美味的佳餚。★商品成分
雞腿,三杯汁★商品規格/尺寸:約400g ★保存期限:冷凍3個月。★注意事項:微波蒸熱即可食用。

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《佳輝香料》鹹豬肉香料-五香味
















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有朋自遠方來,不亦樂乎…把酒當歌,對飲言歡…親朋好友圍聚一桌的時刻,總少不了一道道的下酒菜,不管是客家的鹹豬肉或是原住民的石板烤肉,濃郁的美味總是古今難以抗拒,肉飄香、人開懷,美食的感動、相聚的歡樂!就是這麼簡單!■ 產品規格
◎主要成份:強味蒜粉、八角、五香粉、糖、鹽等天然香料
◎重量:50公克
◎包裝:盒裝
◎保存期限:二年(開封後請冷藏保存)
◎營養標示:
每份100公克 本品含0.5份
熱量...................371.0大卡
蛋白質...............15.84公克
脂質.......................4.2公克
飽和脂肪.............0.2公克
反式脂肪................0公克
碳水化合...........67.32公克
鈉..........................413毫克
膳食纖維..................3公克◎使用方式:
1.石板烤肉:豬五花肉切成厚約2公分的薄長條型,以些許米酒塗抹五花肉表面,將五花肉與佳輝鹹豬肉香料及鹽(視口味需求如重口味者可添加)混合塗抹均勻,以保鮮膜或其他食品包材包裹好,冷藏入味約一天的時間即可取出,燒烤即成美味料理(烤箱溫度140℃,每面各烤15分鐘,視肉塊大小而定)。
2.客家鹹豬肉:生肉處理程序與石板烤肉相同,冷藏取出後,切片以蒜苗、辣椒等爆炒,即為美味客家鹹豬肉。
3.可以小量月桂葉捏碎加入醃製,別有一番風味。
*50公克鹹豬香料適用於調理2-3斤肉品(口味輕重可依個人喜好調整比例)

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《川雲》瓜地馬拉 花神 掛耳咖啡(10入/盒)
















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《川雲》瓜地馬拉 花神(掛耳式//10入)












風味特性:








1.精心挑選100%阿拉比卡純正莊園高級豆
2.現磨現包,保留咖啡最美好之香氣
3.口感香濃醇厚,餘韻回甘
4.原裝進口專業掛耳包,方便濾泡
5.快速簡便就可以喝到一杯杯頂級的好咖啡


掛耳外盒有三色(咖啡色、淺褐色白色),採隨機包裝出貨方式,很抱歉無法指定顏色喔!






































她的香味溫暖而甘甜,啜飲第一小口就嚐到溫柔的花果香味,還有一點牛奶巧克力的味道,入口的煙燻感覺也很滑順,冷卻後還有柑橘的甜味出現。










































【川雲】掛耳式咖啡 ,每包淨重12g,一組10包。































川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見,認為該給「川雲"一個故事....一段由來....可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。「川雲"單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。



「川雲"簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。1992至今,我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時(2008年)決定孕育「川雲"這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能瞭解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。



我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。



川雲的四大要求:
1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以多年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性,新鮮烘焙香味十足。
4.每月11、22日,門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會,希望讓他們的生命更完整。

















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博客來-《味榮》 有機乾豆豉哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《味榮》 有機乾豆豉
















  • 定價:75







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商品簡介

本產品採用ECOCERT認證有機黑豆純釀。

天然有機黑豆,古法釀造,素食可。

歷經熬煮,熟化瀝乾,日曬發酵採用七十年傳承手工製法

黑豆本質營養豐富,又經天然發酵釀造,營養成份更易吸收。

不添加任何防腐劑與色素,為天然營養調味料。

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