好書介紹博客來-《鄭記肉丸》滷肥腸哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,

《鄭記肉丸》滷肥腸

定價：100元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010067229

大腸頭滷到軟硬適中而切入味
腸內香軟又有咬勁

★商品特色
大腸頭洗淨後，直接以冰糖、醬油用大火滾燙，再以小火滷上三小時，讓大腸頭滷到軟硬適中而切入味即可食用，或者使用油炸，使其外皮酥脆，但腸內香軟又有咬勁，在配上蔥、蒜，口感更是越吃越香！

■商品規格/尺寸：150公克。
■保存期限：冷藏3-4天。

□

□	【品牌故事】鄭記肉丸店有二十一年歷史，以肉丸起家，然後開發大腸和粉腸，以傳統的爐灶蒸，因美味可口及價錢公道，如今除了本店外，在東港鎮中山路菜堂橋旁以信義路的第二市場內都開了分店。鄭記負責人鄭榮豐曾用黃鮪魚肉製作過粉腸，發現以黃鮪加上選豬肉調配的粉腸，口碑不錯。因黑鮪營養比黃鮪高，而且肉質又比黃鮪佳，所以他嘗試以黑鮪魚加豬肉製作粉腸，而黑鮪含有膠質，吃起來咬勁十足。最重要的是黑鮪魚加豬肉，口感不油不膩，吃的健康，口感柔順。

＊圖片僅供參考，產品以實際出貨為主，不含情境圖片之任何擺設。
＊本產品僅配送台灣本島，不配送外島、離島等地區。
＊本產品為生鮮食材商品，請勿留郵政信箱地址。收件人姓名、地址、電話等資料請務必正確。
＊本商品一經出貨後即不接受客戶退貨，除非商品本身瑕疵或與標示規格不符。訂購前請做最後確認。
＊以下情況視同交易完成，恕無法接受退款：
(1)產品送達地點，無此人居住或工作，且無法電話聯繫收件人。
(2)收件人資料姓名、地址、電話...等錯誤或不完整以致無法送達或即時聯絡處理。
(3)依指定地址送達，無人簽收或商品送達時收件人拒收。
(4)商品依所指定配送地點，但本人無法簽收而由他人代收。
(5)本次交易僅含一次配送費用，若因送件地址臨時修改造成額外配送費用，依情況將再酌收費用。